Top 5 voor Wijnbar Proef bij Platenburg

In een competitie waaraan meer dan 150 wijnbars in Nederland meededen, bereikte Wijnbar Proef bij Platenburg gisteren een top 5 notering én een speciale vermelding in de “Winebar of the Year 2023/2024” verkiezing.

Volgens de jury:
“Wat ons betreft een aanwinst voor de Rotterdamse wijnbeleving. Nog geen jaar geleden geopend naast de bekende wijnkoperij Platenburg waar dan ook de wijnen voor de bar vandaan komen. Hele leuke zaak met kundig personeel en ervaren, charmante gastvrouw. De meeste gasten zitten aan de grote vierkante bar pal in het midden van de zaak wat het echt een winebar idee geeft. Kleine maar serieuze menukaart met echt zelfbereide gerechten uit de keuken. Goed assortiment wijnen met grote bekende namen en avontuurtjes. Kijk vooral ook even in de vitrine tussen bar en winkel waar onder andere knallers uit de Bourgogne liggen voor zeer schappelijke prijzen. Nog een leuk detail: de wijn podcast op het toilet.”

De competitie
De wedstrijd “Winebar of the Year” startte in 2014 en is jaarlijks een groot succes. Na een ronde met publieksstemmen is het aan de vakjury geweest om een top 15 te benoemen en bezoeken. De bars worden beoordeeld op verschillende facetten. Er wordt o.a. gekeken naar de hoeveelheid open wijnen, aanwezige kennis van personeel, het juiste glaswerk, bijpassende gerechtjes en de overzichtelijkheid van de wijnkaart.

De vakjury
De vakjury bestaat uit Sharon van Lokhorst, (FavorFlav), Harriet Boekholt (namens sponsor Wines of South Africa), Hans van de Meeberg (Misset Horeca), Gijsbregt Brouwer (foodtrendwatcher en mede-oprichter van de Buik), Marco Westra (maître bij Hemel & Aarde), Robert Verhoeven (Pitch PR en oprichter van www.wine-bars.nl) en de meest recente winnaar Wouter Aalst van Paskamer Amsterdam.

De sponsor
De verkiezing wordt mogelijk gemaakt door Wines of South Africa (WoSA), een non-profit organisatie die de export van alle Zuid-Afrikaanse wijn naar belangrijke internationale markten promoot. Naast het hoofdkantoor in Stellenbosch, Zuid-Afrika heeft WoSA ook kantoren in Johannesburg, Engeland, Canada, USA, Zweden, China, Duitsland en Nederland.

Over Wijnbar Proef bij Platenburg
Proef is de wijnbar van Wijnkoperij Platenburg. Het is een plek waar je op veel verschillende momenten terecht kunt. Naast zo’n vijftig wijnen per glas en een flessenkaart met meer dan 800 wijnen, kun je ook heerlijk eten. Proef heeft ook een Huiskamer. Dit is een gedeelte dat besloten kan worden gebruikt voor het vieren van kleine feestjes en het houden van een vergadering. Je meeting wordt een stuk minder saai als je weet dat je hem afsluit met een wijnproeverij!