De India Culinair Week is opgericht door een aantal Young Professionals, die elk een speciale band met dit land onderhouden.

Het is een 10-daagse landelijk evenement, waarbij de top Indiase restaurants in Nederland zijn uitgedaagd door Young Professionals om uit de ‘standaard’ curry’s en tandoori’s te stappen en het Nederlands publiek echt te verrassen met de veelzijdigheid van de Indiase keuken. Het goede doel: donatie voor het bouwen van toiletblokken op scholen in India die door overstroming zijn getroffen. Maandag 3 november was Sterfotograaf Winish Chedi aanwezig bij de start in Curry’s aan de Oudedijk in Kralingen. Curry’s, Indiaas eetcafé & Take Away, www.currys.nl, Oudedijk 152, 3061 AP Rotterdam, tel. 010-4118587.

India Culinair Week Curry’s.